羊肉の旨みが広がる
一口ごとに幸せを
山形県山形市蔵王に店を構えるジンギスカン・シローはジンギスカン料理を提供しています。少し厚めに切った羊肉は、臭みがなくやわらかで、ついついお箸が進んでしまうほどのおいしさです。秘伝のタレもジンギスカンに良く合う自慢の味です。お気軽にお越し下さい。
山形から全国へ
伝統と工夫が光る
ジンギスカン
「斎藤忠右衛門」が推進した羊飼育文化を基に、モンゴル料理の技術を参考にした蔵王温泉発祥のジンギスカンが誕生しました。昭和初期に開発され、試行錯誤を重ねて完成したこの料理は、蔵王温泉の名物として広がり、全国各地で親しまれるようになりました。当店はジンギスカンの元祖のお店です。代々続く当店の歴史をご紹介します。
メニュー
当店は、ジンギスカン特上定食を提供しています。
ジンギスカン特上定食
1,980円（税込）
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